El Programa de Asistencia Alimenticia para Niños y Adultos (CACFP)
Para los proveedores de cuidado infantil, el CACFP no solamente les ayuda a cubrir algunos de los costos de comida, pero también les provee entrenamiento para que ellos puedan hacer buenas decisiones en cuanto que tipo de alimentos se les sirve a los niños. Adicionalmente, el CACFP también le provee alimentos a los niños viviendo en albergues de emergencia, y meriendas/bocadillos y cenas para los niños en programas después de la escuela que califiquen.
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La cantidad de los reembolsos de las comidas que se sirven en las guarderias en casa esta basado en las tarifas de reembolso Nivel I (esta tarifa mas alta esta dirigida hacia las áreas de bajos recursos, proveedores, y niños) o en las tarifas de reembolso Nivel II.
Participand
CCACFP le proporciona alimentos nutritivos a los niños y adultos que califican y están inscritos en centros de cuidado infantil, guarderías en casa, y centros de cuidado para adultos. Una familia o grupo de guarderías deben firmar un contracto con una agencia patrocinadora para poder participar en el CACFP. La Asociación para el Desarrollo Infantil es una agencia patrocinadora del CACFP en Michigan y Illinois. No hay costo alguno para participar.
Visión General y Beneficios del CACFP, bajo el Patrocino de ACD
Una de las metas de CACFP es de promover oportunidades para que los niños reciban educación nutritiva y establezcan hábitos saludables de alimentación. Los fondos para el CACFP son proveídos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingles) y administrados al nivel estatal por el Departamento de Educación de Illinois (ISBE, por sus siglas en ingles).Como Funciona el CACFP
El primer paso de su participación del CACFP es que usted, como proveedor con licencia para cuidado infantil o como proveedor exento de licencia, distribuya el Formulario de Inscripción/Registro a todos los padres/guardianes de los niños en su cuidado. Si desea recibir reembolsos por los alimentos proporcionados de cada niño, es necesario llenar y entregar este formulario para cada niño en conjunto con el Reclamo a su agencia patrocinadora, en este caso ACD.
En su guardería, usted debe ofrecer solamente alimentos que sigan los requisitos nutritivos del USDA. Adicionalmente, usted debe mantener cuenta de las comidas del día y la asistencia de los niños para cada hora de comida que desee reclamar a ACD. El Menú que usted mantiene es el documento considerado por ACD como el Reclamo. Usted debe entregar su Menú a ACD mensualmente por correspondencia o electrónicamente para recibir su reembolso. Después de revisar su Reclamo, nosotros le pedimos la cantidad del reembolso a ISBE. Su guardería en casa es evaluada un mínimo de tres veces durante el año fiscal (entre el 1 de octubre al 30 de septiembre) por un Supervisor de Campo de ACD para: (1) revisar que usted entiende los reglamentos del CACFP, (2) proveerle talleres educativos, información y apoyo continuo acerca de la alimentación de los niños, y (3) ayudarle para asegurar que usted cumpla con los reglamentos del CACFP.
En cuanto ISBE proporcione los fondos, nosotros le mandaremos un cheque de reembolso por correo por cada alimento que usted le proporciono a los niños. El cheque de reembolso también puede ser depositado automáticamente a su cuenta de banco si usted lo desea, con la opción de deposito directo.
Los Beneficios del CACFP
Exhibiendo su participación en el CACFP puede ser una forma de atraer a los padres/guardianes. Sabiendo que usted participa en un programa de nutrición les asegura a los padres de familia que sus hijos recibirán alimentos saludables cuando estén en su guardería.
Recibirá entrenamientos de nutrición. Le meta principal del CACFP es tener un efecto positivo en la salud y el bienestar de los niños. Por lo tanto, todos los informes y la literatura que ACD distribuye se enfocan en la salud y nutrición infantil.
Recibirá reembolsos por servir alimentos saludables. Para ayudar, nosotros le mandaremos reembolsos para cubrir una parte de los costos de la comida que usted ofrece en su guardería en casa.
Recibirá mensualmente la publicación de ACD, reconocido nacionalmente. La publicación de ACD llamada Potpourri esta creado para cumplir con las necesidades de los proveedores participando en el CACFP. Contiene artículos acerca temas del desarrollo y la nutrición infantil, actividades educacionales, recetas, sugerencias e ideas para los proveedores, las últimas noticias de los consumidores, y mucho mas. Proveedores que no son miembros de ACD también pueden recibir una suscripción anual al boletín Potpourri por un costo bajo.
Recibirá el Calendario y Cartilla de Contabilidad de ACD. Cada otoño, con anticipación, usted va a recibir el Calendario y Cartilla de Contabilidad de ACD para el año entrante. La cartilla de contabilidad le ayudara a mantener y organizar su negocio en casa, además de prepararlo para cuando sea tiempo de llenar sus impuestos al fin del año. Incluso, gracias a su medida ideal es fácil de cargar en su cartilla.
Recibirá una evaluación de su Supervisor de Campo periódicamente. Su Supervisor de Campo es responsable de administrar observaciones de su guardería un mínimo de tres veces al año para certificar que cada niño reciba alimentos saludables, que el proveedor cumpla con los reglamentos del CACFP, y para proveer entrenamientos de nutrición. Estas evaluaciones le dan una oportunidad al proveedor de hacer preguntas y recibir asistencia personal sobre la planificación de los Menús. Además le ayudara a aprender a solicitar sus Reclamos correctamente y recibir información educativa acerca de los temas de la nutrición infantil.
Recibirá ideas para como organizar su presupuesto. Es difícil proveer alimentos de calidad y saludables para todo los horarios de comida a los niños en su cuidado con bajos recursos. Además de los artículos en nuestra publicación Potpourri, folletos, como “100 Meriendas de Bajo Costo” y “Reduzca su Presupuesto” son recursos que ayudan la los proveedores aprovechar completamente sus reembolsos. Por favor pregúntele a su Supervisor de Campo si es que quiere alguno de los folletos publicado por ACD.
Tendrá la opción de usar el sistema efectivo de cuentas ACD para solicitar su Reclamos. Master Menú cataloga opciones de desayunos, almuerzos, y meriendas/bocadillos conjuntos con códigos de referencia. Simplemente escriba el código del alimento proveído en el Master Menú en su Reclamo.
Tendrá la opción de entregar su Reclamo electrónicamente cada mes. ACD ofrece un sistema por Internet exclusivamente para los proveedores. Reclamos por Internet eliminan el costo de mandar sus documentos por correo, evita llenar formularios a mano, y reduce la probabilidad de que pierda sus reembolsos. Tendrá asistencia de nuestra división de servicio al cliente al llamar a nuestro número de teléfono gratuito. Un representante de servicio al cliente esta disponible para responder a preguntas o cuestiones sobre como solicitar Reclamos, o cualquier otro asunto de interés. Para comunicarse con un representante, llame al (800) 284-5273.
Como patrocinador del CACFP, ACD se compromete a:
- Proveer literatura que le ayudara a los proveedores a introducirle a los niños alimentos y comidas que promuevan una imagen positiva de la nutrición y la alimentación saludable, en un ambiente sano y positivo para su crianza y desarrollo;
- Entrenar a los proveedores de cuidado infantil para que entiendan el papel que toma la nutrición en el bienestar total físico, cognitivo, y desarrollo social del niño;
- Proporcionar un reembolso parcial por todos los alimentos que siguen las necesidades nutricionales de los niños; y
- Supervisar que los proveedores sigan los reglamentos del CACFP.
Porque es Importante el CACFP
El CACFP, brindado por parte del USDA, toma un papel importante en la calidad del servicio del cuidado infantil además de hacer el cuidado infantil mas accesible para las familias de bajo ingreso.